مطبخ

إستمع للخبر

المقادير

1  كوب من الدقيق

1  كوب ونصف من الجوز المفروم

ربع  كوب من السكر

رشة ملح

1  ملعقة صغيرة من الفانيليا

نصف  كوب من الزبدة الطرية والمقطّعة

 1 كوب من السكر الناعم

 

طريقة التحضير

في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع الجوز والسكر والملح والفانيليا.

تُزاد الزبدة ويُخلط المزيج بواسطة اليد حتى يصبح خشنًا.

تُشكّل كرات وتوضع على ورق الخبز في صينية.

توضع في الفرن لمدّة 15 دقيقة.

عندما تبرد الكرات قليلًا، تُغمّس في السكر الناعم.

توضع جانبًا حتى تبرد تمامًا ثمّ تُرش مجدّدًا بالسكر الناعم وتُقدّم.