مطبخ

المقادير

2/1 كوب من جبنة الفيتا

2/1 كوب من جبنة الكريمة

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

2/1 ملعقة صغيرة من الثوم

4/1 كوب من العسل

1 ملعقة طعام من الفستق المطحون

2/1 ملعقة صغيرة من البهار

 

طريقة التحضير

في الخلّاط الكهربائي، تُخفق الفيتا مع جبنة الكريمة وزيت الزيتون والثوم.

يوضع المزيج في طبق التقديم وتُصنع فيه حفرة صغيرة في الوسط. يُسكب العسل فيها ويُزيّن بالفستق والبهار.

يُقدّم مع الخبز المحمّص الساخن.