مطبخ

المقادير

500 غ من العثملية المجلّدة

2/1 كوب من الزبدة

2 كوب من الكريمة المخفوقة

2 كوب من المانغا المقطّعة إلى مكعّبات

1 كوب من القطر

 

طريقة التحضير

تُمزج الزبدة مع العثملية باليد ثمّ توضع في صينية في الفرن المحمّى مسبقًا وتُقلّب حتى يشقرّ لونها.

تُسقى العثملية بالقطر ثمّ تُقسّم إلى قسمين ويوضع القسم الأوّل في أطباق التقديم.

تُضاف عليه الكريمة المخفوقة ثمّ قطع المانغا على عدّة طبقات.

توضع أخيرًا الكميّة المتبقية من العثملية وتُزيّن بالكريمة والمانغا.

تُقدّم باردة!