براونيز بالحلاوة الطحينية
06 يوليو 2020
تصوير: Lush Appetites
المقادير
200 غ من الشوكولاته الداكنة المقطّعة
4 بيض
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
½ كوب من السكر
½ كوب من الزيت النباتي
1 كوب من الدقيق
¼ ملعقة صغيرة من الملح
250 غ من الحلاوة الطحينية
2 ملعقة طعام من الطحينة
طريقة التحضير
تُذوّب الشوكولاته في وعاء زجاجي.
يُخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتجانس المزيج.
تُضاف الشوكولاته، الزيت، الدقيق والملح ويُخفق المزيج حتى يتماسك.
توضع الحلاوة الطحينية في أسفل الصينية الخاصة بالفرن ثمّ يُسكب فوقها مزيج البراونيز.
توضع في الفرن المحمّى مسبقاً لمدّة 40 دقيقة.
بعد أن تبرد، تُقطّع وتُزيّن بالطحينة قبل التقديم.